Thunfisch-Medaillons in rotem Pesto & Kartoffelsalat
30 min
Fish
23755
Für 2 Portionen
600 g
Kartoffel
250 g
Thunfischsteak
60 g
Babyspinat
30 g
Pesto rosso
30 ml
Mayonnaise
10 g
Petersilie
1/2
rote Zwiebel
2 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 min köcheln lassen, bis sie weich sind.
3. In der Zwischenzeit das Pesto mit dem Olivenöl vermischen und die Thunfischsteaks damit bestreichen.