Thai-Saté-Spieße mit Erdnusssauce & Salat
30 min
Poultry
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Für 2 Portionen
200 g
Hühnerbrustfilet
80 g
Salat-Mix
40 g
Ingwer
30 g
Erdnussbutter
10 g
Koriander, frisch
1/2
Gurke
1/2
Limette
6 EL
Sesamöl
2 TL
Rohrzucker, unraffiniert
2 EL
Sojasauce
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Reisessig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Holz- oder Bambusspieße ca. 15 min in Wasser einweichen.
3. Knoblauch und Ingwer schälen und reiben oder zerdrücken.