Thai-Basilikum-Reisnudeln mit Tofu & Brokkoli
25 min
Vegan
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Für 2 Portionen
280 g
Sojasprosse
170 g
Tofu, natur
110 g
Reisnudel
60 g
Thai-Basilikum, frisch
4 EL
Hoisin-Sauce
2/3
Brokkoli
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reisnudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
3. Tofu zwischen mehrere Schichten Küchenpapier legen und Flüssigkeit ausdrücken, dann würfeln.