Tex-Mex-Hackfleisch-Auflauf mit saurer Sahne & Avocado
30 min
Beef
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Für 2 Portionen
400 g
Tomate, gestückelt
300 g
Hackfleisch, Rind
100 g
saure Sahne
50 g
Cheddar Käse
20 g
Scharfe Paprika, im Glas
10 g
Tomatenmark
1
Avocado
1
Frühlingszwiebel
1/3
Eisbergsalat
30 g
Butter
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1/2 TL
Chilipulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Butter in einer Pfanne zerlassen und Hackfleisch darin braten bis es durch und nicht mehr rosa ist.