Teriyaki-Gemüse-Pfanne mit Reis
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
150 g
Shiitakepilz
100 g
Thai Jasmin Reis
60 ml
Teriyaki-Sauce mit Knoblauch
5 g
Koriander, frisch
2
Karotte
1
Speisezwiebel
1
gelbe Paprika
1
Aubergine
100 ml
Wasser
3 EL
Sesamöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Shiitakepilze putzen und vierteln. Kleinere Pilze ganz lassen.