Teigtaschen-Salat mit Ingwer-Dressing
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
180 g
Japanische Teigtasche
20 g
Ingwer
15 g
Koriander, frisch
15 g
Erdnussbutter
1 1/3
Romana Salatherz
1
Karotte
1/2
Gurke
1/10
Rotkohl
4 TL
Sojasauce
3 TL
Wasser
2 Prise(n)
rote Paprikaflocke
2 TL
Ahornsirup
2 TL
Sesamöl, geröstet
2 TL
Reisessig
2 EL
Pflanzenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Teigtaschen nach Packungsanleitung zubereiten.
3. Währenddessen Salat waschen, abtropfen lassen und grob in Stücke schneiden oder zupfen.