Tagliatelle mit Erbsen-Minz-Pesto

20 min

Veggie

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Für 2 Portionen

160 g
Tagliatelle Nudel
80 g
Erbse, tiefgefroren
30 g
Pinienkern
30 g
Parmesan
10 g
Minze, frisch
3 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Kochendes Wasser in eine Schüssel geben, Erbsen hinzufügen und 5 min zur Seite stellen, bis die Erbsen aufgetaut sind.

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3. Währenddessen Pasta nach Packungsanleitung kochen.