Switchel
10 min
Vegan
21857
Für 2 Portionen
80 ml
Gin
15 g
Ingwer
1
Zitrone
400 ml
Wasser
30 ml
Ahornsirup
2 cl
Apfelessig
1. Alles parat?
2. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
3. Ingwer mit Wasser in einen kleinen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen und 5 min bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.