Süßkartoffelstrudel mit Schafskäse

20 min

Veggie

161150

Für 2 Portionen

140 g
Blätterteig, frisch
120 g
Crème fraîche
60 g
Joghurt, natur
40 g
Feta Käse
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
1/2
Süßkartoffel
2 EL
Olivenöl
1/4 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Süßkartoffel schälen und würfeln.