Süßkartoffel-Pfanne mit Ei

30 min

Veggie

1886

Für 2 Portionen

60 g
Feta Käse
5 g
Koriander, frisch
4
Ei
1
Speisezwiebel
1
grüne Paprika
1
Süßkartoffel
1/2
Avocado
4 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Olivenöl
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
Salz
Pfeffer
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1. Alles parat?

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2. Süßkartoffel schälen und würfeln.

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3. Zwiebel schälen und fein würfeln.