Süßkartoffel-Grüne Bohnen Salat mit Mandeln
30 min
Vegan
3917
Für 2 Portionen
150 g
grüne Bohne
100 g
Salat-Mix
50 g
Mandel
30 g
Cranberry, getrocknet
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Süßkartoffel
2 TL
Ahornsirup
2 TL
Zimt, gemahlen
2 TL
Dijon Senf
1 EL
Apfelessig
1 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Süßkartoffel schälen und würfeln.