Süßkartoffel-Cheddar-Sandwich
30 min
Veggie
40013
Für 2 Portionen
200 g
Mischbrot
80 g
Blattspinat, frisch
40 g
Cheddar Käse, in Scheiben
40 ml
Mayonnaise
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Süßkartoffel
1
rote Zwiebel
4 EL
Olivenöl
2 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1 EL
Honig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Süßkartoffel waschen, schälen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.