Süß-salziger Erdbeer-Cheesecake im Glas
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
130 g
Erdbeere
130 g
Frischkäse
100 g
Schlagsahne
70 g
Hirtenkäse
40 g
Vollkornkeks
1/3
Limette
2 EL
Rohrzucker, fein
1. Alles parat?
2. Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln.
3. Limette gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.