Strammer Max

15 min

Pork

17988

Für 2 Portionen

100 g
Mischbrot
60 g
Schwarzwälder Schinken
30 g
Gewürzgurke, im Glas
4 g
Schnittlauch, frisch
2
Ei
2/3 Bund
Radieschen
30 g
Butter
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Knoblauchzehe mit der flachen Seite eines großen Messers andrücken, bis ein leichtes Knacken zu hören ist. Dann die Schale ablösen.

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3. Brot in Scheiben schneiden und von beiden Seiten mit Butter bestreichen.