Sticky Süßkartoffel-Hack-Pfanne

30 min

Pork

125824

Für 2 Portionen

250 g
Schweinehackfleisch
40 g
Erdnuss, geröstet & ungesalzen
10 g
Ingwer
10 g
Koriander, frisch
4
Frühlingszwiebel
2
Speisezwiebel
2
Limette
2
Süßkartoffel
1
Chilischote
2 EL
Sonnenblumenöl
2 EL
Speisestärke
2 EL
Sojasauce
2 TL
Zucker
2 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
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1. Alles parat?

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2. Süßkartoffel schälen und der Länge nach vierteln. Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.

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3. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.