Steak mit Ofengemüse

30 min

Beef

4088

Für 2 Portionen

400 g
Rindersteak
200 g
Pastinake
2
Frühlingszwiebel
2
Karotte
1
rote Paprika
2/3
Zucchini
6 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Das Steak am besten eine Stunde vor Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Zimmertemperatur bekommen kann.