Steak mit geröstetem Spargel

30 min

Beef

18425

Für 2 Portionen

360 g
Rindersteak
250 g
grüner Spargel
200 g
Cherrytomate
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
3 EL
Olivenöl
1 EL
Honig
1 EL
Aceto Balsamico
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
rosa Pfeffer
1/2 TL
Meersalz
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Knoblauch schälen und reiben.