Steak-Fajita-Bowl mit Guacamole
30 min
Beef
16927
Für 2 Portionen
300 g
Rindersteak
10 g
Koriander, frisch
2
rote Zwiebel
2
rote Paprika
1
Avocado
1
Chilischote
1
Limette
1
Blumenkohl
1/2
Romana Salatherz
2 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 80 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Für die Guacamole Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken.