Sriracha Mac'n'Cheese
30 min
Veggie
71217
Für 2 Portionen
350 ml
Vollmilch
150 g
Hörnchen-Nudel
60 g
Cheddar Käse
25 g
Blattspinat, frisch
20 g
Panko-Paniermehl
20 g
Röstzwiebel
5
Frühlingszwiebel
1/3
Mozzarella
20 g
Weizenmehl, Typ 405
20 g
Butter
2 EL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1 EL
Olivenöl
1/2 TL
Senf
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Frühlingszwiebeln waschen und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.
3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Frühlingszwiebeln darin bei hoher Hitze braten. Anschließend herausnehmen.