Spinatsalat mit Süßkartoffeln, Gurke & Avocado
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
200 g
Rosenkohl
200 g
Cherrytomate
60 g
Blattspinat, frisch
2
Süßkartoffel
1
Avocado
1/2
Gurke
4 EL
Olivenöl
2 EL
Apfelweinessig
1 TL
Oregano, getrocknet
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Süßkartoffel schälen und in Stifte schneiden.
3. Rosenkohl waschen, putzen und halbieren.