Spargel-Risotto mit Hühnchen

30 min

Poultry

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Für 2 Portionen

270 g
Hühnerbrustfilet
250 g
grüner Spargel
150 g
Risottoreis
120 ml
Weißwein
25 g
Parmesan
15 g
Petersilie
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Speisezwiebel
1/4
Zitrone
750 ml
Hühnerbrühe
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
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1. Alles parat?

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2. Zwiebel schälen und fein würfeln.

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3. Knoblauch schälen und fein würfeln.