Spätzle mit Lachs-Sahne-Sauce
25 min
Fish
27698
Für 2 Portionen
300 g
Spätzle
250 g
brauner Champignon
250 g
Kochsahne, 15% Fett
100 g
Stremellachs
50 ml
Weißwein
4 g
Dill, frisch
2
Schalotte
1
Frühlingszwiebel
10 g
Butter
2 Prise(n)
Muskatnuss, gemahlen
1 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Schalotte schälen und in Ringe schneiden.