Sommersalat mit Wassermelone & Büffelmozzarella
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
600 g
Wassermelone
60 g
Rucola
10 g
Ingwer
2
Büffelmozzarella
1
Frühlingszwiebel
1/2
Zitrone
4 EL
Sojasauce
2 EL
Sesamöl, geröstet
2/3 EL
Honig
1. Alles parat?
2. Wassermelone würfeln.
3. Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.