Sommerlicher Reissalat mit Dill & Gurke
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
180 g
Basmati-Reis
60 g
Walnusskern
30 g
Dill, frisch
1
Gurke
1
Zitrone
1/2 Bund
Radieschen
5 EL
Olivenöl
2 EL
Weißweinessig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen. Dann abgießen und etwas abkühlen lassen.
3. Walnusskerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.