Snack-Paprika gefüllt mit Curry-Couscous
20 min
Veggie
31566
Für 4 Portionen
300 g
Mini Paprika
135 g
Frischkäse
100 g
Couscous
30 g
Aprikose, getrocknet
10 g
Petersilie
10 g
Minze, frisch
1
Speisezwiebel
1/2
Zitrone
100 ml
Gemüsebrühe
1/2
Olivenöl
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Couscous nach Packungsanleitung mit Gemüsebrühe zubereiten.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.