Skillet Cookie mit weißer Schokolade
15 min
Vegan
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Für 8 Portionen
200 g
Dinkelmehl, Typ 630
125 g
vegane Butter
100 g
Haselnuss, gemahlen
100 g
vegane weiße Schokolade
30 g
Kakaonib
30 ml
Haferdrink
15 g
Haselnusskern, ganz
100 g
Rohrzucker, unraffiniert
2 TL
Backpulver
1 Prise(n)
Salz
1 EL
Vanillezucker
1/2 TL
Zimt, gemahlen
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Butter in einem kleinen Topf schmelzen.