Skillet Cookie mit Maple-Walnuts-Eis
15 min
Veggie
37801
Für 10 Portionen
250 g
Walnusseis
100 g
Schokotropfen
3
Ei
360 g
Weizenmehl, Typ 550
225 g
Butter
200 g
brauner Zucker
100 g
Zucker
2 TL
Backpulver
1 EL
Vanilleextrakt
1 TL
Natron
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Butter in einer ofenfesten Pfanne bei niedriger Hitze schmelzen lassen. Braunen und weißen Zucker hinzugeben, die Pfanne vom Herd nehmen und unter Rühren warten, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann die Mischung etwas abkühlen lassen.