Shepherd’s Pie mit Süßkartoffeln
30 min
Beef
3790
Für 2 Portionen
200 g
Hackfleisch, Rind
200 g
Tomate, geschält
60 ml
Vollmilch
60 g
Pflaume, getrocknet
10 g
Ingwer
6 g
Petersilie
1
Süßkartoffel
1
Speisezwiebel
1
Karotte
4 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Zimt, gemahlen
1/2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1/4 TL
Chilipulver
1/4 TL
Muskatnuss
1/10 l
Hühnerbrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Süßkartoffel schälen und würfeln.
3. Süßkartoffel in leicht gesalzenem Wasser ca. 15 min kochen.