Shepherd's Pie mit Cheddar-Kartoffelpüree
25 min
Beef
56033
Für 2 Portionen
400 g
Kartoffel
150 g
Hackfleisch, Rind
80 g
Cheddar, 7 Monate gereift
60 g
Erbse, tiefgefroren
30 g
Tomatenmark
30 ml
Vollmilch
30 ml
Worcester Sauce
6 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Speisezwiebel
2
Karotte
240 ml
Rinderbrühe
2 EL
Weizenmehl, Typ 405
1 EL
Senf
1 EL
Rapsöl
1 EL
Butter
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.