Sheet Pan Sushi mit knusprigem Räuchertofu, Avocado & Gemüse
30 min
Veggie
21002
Für 2 Portionen
200 g
Räuchertofu
100 g
Sushireis
60 g
Edamame, geschält
30 ml
Mayonnaise
15 ml
Reissirup
15 g
Sesamsaat
8
Nori-Blatt
1/2
Avocado
1/4
Gurke
1/4 Bund
Radieschen
60 ml
Sojasauce
15 ml
Sesamöl
3 EL
Reisessig
1 EL
Zucker
1 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Reisessig, Zucker und einen Teil der Sojasauce in einer kleinen Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.