Shakshuka: Eier in Tomatensauce

25 min

Veggie

15512

Für 2 Portionen

160 g
Tomate, gestückelt
10 g
Petersilie
10 ml
Chili-Sauce
2
rote Paprika
2
Ei
1
Speisezwiebel
2 TL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1/2 TL
Koriandersamen
1/2 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.

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3. Knoblauch schälen und hacken.