Sesam-Tofu-Stäbchen mit Gemüsenudeln
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Tofu, natur
50 g
Sesamsaat
50 g
Sprosse
2
Karotte
1
Zucchini
1
Frühlingszwiebel
1
Ei
1/4
Chinakohl
60 ml
Sojasauce
50 g
Mehl, Typ 1050
4 EL
Kokosöl
1. Alles parat?
2. Tofu in breite Streifen schneiden und für mindestens 15 min in Sojasauce einlegen. Zwischendurch wenden.
3. Chinakohl waschen und hacken.