Sesam-Teriyaki Pulled Mushrooms mit Mie-Nudeln
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
300 g
Kräuterseitling
120 g
Mie-Nudel
45 ml
Teriyaki-Sauce mit Sesam
5 g
Sesamsaat
4 g
Ingwer
1
Frühlingszwiebel
2 EL
Erdnussöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
1. Alles parat?
2. Kräuterseitlinge waschen und trocken tupfen, dann mit einer Gabel zerkleinern.
3. Pilze mit einer großzügigen Prise Salz einreiben und zum Abtropfen 10 min beiseitestellen. Überschüssige Feuchtigkeit auspressen und trocken tupfen.