Senfeier mit Kartoffelstampf
30 min
Veggie
107124
Für 2 Portionen
500 g
Kartoffel
30 g
Schlagsahne
6 g
Schnittlauch, frisch
4
Ei
3 EL
Senf
3 EL
Körniger Senf
3 EL
Butter
1 EL
Mehl, Typ 1050
1/2 TL
Zucker
1/3 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
3. Kartoffeln ca. 15 min in einem Topf mit gesalzenem Salzwasser kochen.