Scones mit Erdbeer-Kompott & Sahne
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
250 g
Erdbeere
100 g
Schlagsahne
95 ml
Vollmilch
1/2
Zitrone
150 g
Weizenmehl, Typ 550
50 g
Butter
2 1/2 EL
Zucker
1 1/2 TL
Backpulver
1 Prise(n)
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.