Schweinemedaillons in Balsamico-Sahne an grünen Bohnen

30 min

Pork

28370

Für 2 Portionen

300 g
Kartoffel
240 g
Schweinefilet
200 g
grüne Bohne
150 g
Schlagsahne
10 g
Petersilie
3 EL
Olivenöl
3 EL
Aceto Balsamico
Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Zucker
Salz
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1. Alles parat?

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2. Kartoffeln schälen und in 1–2 cm große Würfel schneiden.

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3. Bohnen waschen und in ca. 1–2 cm kurze Stücke schneiden.