Schweinefilet mit Bacon in Currysahne
20 min
Pork
191508
Für 2 Portionen
500 g
Kartoffel
240 g
Schweinefilet
120 g
Crème fraîche
120 g
Schlagsahne
20 g
Bacon
10 g
Tomatenmark
10 g
Petersilie
2 Prise(n)
Zucker
2 TL
Currypulver
1 EL
Senf
1/2 TL
Cayennepfeffer
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.