Schoko-Erdnuss-Tiramisu
30 min
Veggie
17193
Für 2 Portionen
80 g
Schlagsahne
80 g
Mascarpone
30 g
Schokolade, Edel Bitter (ca. 80%)
30 g
Löffelbiskuit
20 g
Erdnussbutter
20 g
Erdnuss, geröstet & ungesalzen
20 g
Puderzucker
10 g
Espressobohne
10 g
Zucker
1. Alles parat?
2. Schokolade in Stücke brechen, in eine hitzebeständige Schale geben und auf einen Topf mit siedendem Wasser stellen, die Schale darf dabei das Wasser nicht berühren! Die Schokolade über dem Wasserdampf schmelzen, dann etwas abkühlen lassen.
3. Espresso zubereiten und abkühlen lassen.