Schoko-Cookies mit Erdnüssen
15 min
Veggie
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Für 4 Portionen
175 g
Dinkelmehl, Typ 630
70 g
Erdnuss, geröstet & gesalzen
50 g
Schokolade, Edel Bitter (ca. 80%)
15 g
Kakaopulver
2
Ei
100 g
Butter
50 g
Rohrzucker, unraffiniert
8 g
Vanillezucker
1 Prise(n)
Zimt, gemahlen
1 Prise(n)
Salz
1 TL
Backpulver
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Mehl mit Kakao, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen.