Schoko-Bananen-French-Toast mit Erdbeerkompott
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
120 g
Brioche
120 g
Erdbeere, tiefgefroren
40 ml
Vollmilch
40 g
Schlagsahne
30 g
Nuss-Nougat-Creme
1
Banane
1/2
Ei
1/4
Zitrone
2 TL
Zucker
1 TL
Vanilleextrakt
1 EL
Butter
1/2 TL
Zimt, gemahlen
1. Alles parat?
2. Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.
3. Erdbeeren, Zucker, Zitronenabrieb und -saft in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. 15 min köcheln lassen, bis die Beeren weich sind.