Schnitzel-Sandwich mit Eingelegten Gurken & Meerrettich-Mayo
30 min
Pork
18531
Für 2 Portionen
240 g
Schweineschnitzel
60 g
Semmelbrösel
30 ml
Mayonnaise
10 g
Dill, frisch
10 g
Meerrettich, im Glas
2
Brötchen, lose
1
Ei
1/2
rote Zwiebel
1/2
Zitrone
1/4
Gurke
1/10
Rotkohl
60 g
Weizenmehl, Typ 405
2 EL
Olivenöl
2 EL
Apfelessig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden.
3. Zwiebel schälen, halbieren und in Halbringe schneiden.