Schnelle Hollandaise
5 min
Veggie
243
Für 3 Portionen
2
Eigelb
1/2
Zitrone
125 g
Butter
1 TL
Senf
1 EL
Wasser
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Butter in einen Topf geben und schmelzen, bis sie anfängt zu kochen.
3. Währenddessen Zitrone halbieren und Saft auspressen.