Schnelle Back-Kartoffel mit gegrilltem Gemüse & Sour Cream
30 min
Veggie
28775
Für 2 Portionen
600 g
Kartoffel
100 g
saure Sahne
60 g
Schmand
30 g
Italienische Kräuter, tiefgefroren
20 g
Röstzwiebel
2 g
Petersilie
1
Zucchini
1/2
Aubergine
4 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Kartoffeln waschen und in einem Topf mit gesalzenem Wasser ca. 10 min vorgaren.
3. Zucchini waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden.