Schellfisch mit geschmorten Radieschen & Spinat
30 min
Fish
1927
Für 2 Portionen
220 g
Schellfischfilet
160 g
Blattspinat, frisch
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Schalotte
2/3 Bund
Radieschen
1/2
Zitrone
4 EL
Olivenöl
2 TL
Ahornsirup
1/2 TL
Piment, gemahlen
1/2 TL
Fenchelsamen
1/2 TL
Senfkorn
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Fisch auftauen lassen.
3. Radieschen waschen, putzen und vierteln.