Scharfer Lachs mit Zuckerschoten
30 min
Fish
14680
Für 2 Portionen
240 g
Zuckerschote
200 g
Lachsfilet, frisch
10 g
Ingwer
5 g
Sambal Manis
1/2
Limette
140 ml
Wasser
2 EL
Pflanzenöl
2 TL
Ahornsirup
1 TL
Speisestärke
1 EL
Sojasauce
1/2 TL
Chiliflocken
Salz
1. Alles parat?
2. Lachs abspülen und trocken tupfen.
3. Auf einem großen Teller Salz und Chili mischen und das Lachsfilet darin wenden. Anschließend das Stück in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.