Scharfe Ofenkartoffeln mit Harissamarinade & Spinat

10 min

Veggie

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Für 2 Portionen

700 g
Kartoffel-Drilling
250 g
Magerquark
60 g
Babyspinat
30 g
Harissa
1
Karotte
3 EL
Olivenöl
2 EL
Wasser
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 225 °C (Ober- und Unterhitze) / 200 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Kartoffeln waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.