Schafkäse-Päckchen mit Tomaten-Salsa

35 min

Veggie

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Für 2 Portionen

300 g
Tomate
160 g
Feta Käse
100 g
Filoteig
10 g
Petersilie
1/2
rote Zwiebel
1/4
Zitrone
5 EL
Olivenöl
2 EL
Aceto Balsamico
2 TL
Honig
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Tomaten waschen und auf der Unterseite kreuzweise einritzen.

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3. Tomaten in kochendes Wasser geben und ca. 5 min ziehen lassen.