Salbei-Kürbis mit Spiegelei
30 min
Pork
62764
Für 2 Portionen
300 g
Kartoffel
150 g
Knacker
10 Blätter
Salbei, frisch
2
Ei
1
rote Zwiebel
1/3
Butternut-Kürbis
2 EL
Sonnenblumenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kürbis schälen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in kleine Würfel schneiden.
3. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.