Salatbowl mit Röstkartoffeln & Basilikumquark
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
300 g
Kartoffel
220 g
Salat-Mix
200 g
laktosefreier Speisequark
40 g
laktosefreie Butter
20 g
Basilikum
2
Zitrone
2
Frühlingszwiebel
1/2
Gurke
2 EL
Olivenöl
2 TL
Agavendicksaft
2 EL
Knoblauchpulver
2 EL
Paprikapulver, geräuchert
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kartoffeln waschen und in ca. 1 × 1 cm kleine Würfel schneiden.