Salatbowl mit Kräuterreis & Karottendip
40 min
Vegan
31900
Für 2 Portionen
160 g
grüne Bohne
60 g
Naturreis
60 g
Tahin (Sesampaste)
30 g
Haselnusskern, ganz
10 g
Petersilie
10 g
Basilikum
3
Karotte
1/2
Kohlrabi
1/2
Gurke
1/5
Kopfsalat
2 EL
Olivenöl
1 EL
Weißweinessig
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Paprikapulver, geräuchert
1/4 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis in einem Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung zubereiten.
3. Währenddessen Karotten waschen oder schälen und in grobe Stücke schneiden.